カミング☆アウト

ノロの呪い（しつこい）から、やっと解き放たれた我が家（というより、ミニたまごとわたし。（→お掃除の人））。
上から下からそりゃもう、大フィーバーな一週間でしたよ（汚）。

いやー、みなさん、病気には気をつけてくださいね。
この季節、インフルやら、ノロやら、バイオハザード（それはない）やら･･･いろんなものが蔓延してますからね。
と言いつつ、絶対にどのウイルスにも感染しない自信のある、いちこです（自称：自分がバイオハザードまたはエイリアン）。





今日は、気を取り直して、父伝授のレシピで、コッコバンという、鶏のワイン煮を作ってみました。

たまに私のブログで出現する「父」とは何者なのかと言うと。

某女子大で昔フランス文学（およびフランス語）を教えていて、現在は情報文化に転向したサイバーじーちゃんです。
私の留学先でメヒコ産のウエスタンブーツを買っちゃうような お茶目な一面もアリ（というか、お茶目な全面　笑）。

いまだに現役です。

で、レシピは父のブログ に載っているので（ブログもやってる）、省略しますが・・・。

こんな感じ。

ナベとコンロが汚いのはスルーで（笑）。

意外とあっさりしていて、おいしーですよー。
小さいころから慣れ親しんだ味です。（おふくろならず、おやじの味？）

それにしても、アレですね、お酒をお料理に使うと言うのは、万国共通ですね。
味に深みが出て、よいです。あったまるし。いまさらだけど。



で、うちの母は何者なのかと言うと･･･。

普段はこーむいん。

で、最近はじめたのが、コレ。

本書き始めましたー。

ちなみに、小さく写ってるこどもは、幼きころのたまご。
身内遣いですー（笑）。




今日のみなさま。

3人仲良くチーズケーキを食しております。
大福よりミニたまごのほうが頭が大きいのはスルーで（笑）。
遠近法！遠近法！

とにかく、元気になってよかったです。
健康が一番！